Neden Naturel Şirden Mayası

Uzun süre bekleme gerektiren klasik beyaz peynir, eski kaşar gibi peynir çeşitlerinde sentetik maya kullanımı sonrasında

Detaylar

1963'den Günümüze Rumeli Maya

1963 yılında dedemiz Yusuf AGUŞ (1909-1990) tarafından kurulan firmamız 1967 yılından itibaren Rumeli Maya

Detaylar

Peynir Mayası

1963 yılından günümüze naturel olarak üretimine devam ettiğimiz Rumeli Peynir Mayası ülkemiz mezbahalarında islami şartlara göre kesilmiş itinayla eçilen süt danası,

Detaylar

Peynir ve Mayanın Fıkhi Boyutu

11.08.2007 cumartesi günü saat 15.30'da Hilal TV'de Gimdes Başkanı www.gidaraporu.com

Detaylar
  • Hakkımızda

    1963 yılında dedemiz Yusuf AGUŞ (1909-1990) tarafından kurulan firmamız 1967 yılından itibaren Rumeli Maya İmalat Tic. Ltd. Şti. ismiyle faaliyetlerini 44 yıldır sürdürmektedir.
    .
    Dana, Kuzu ve Oğlak şirdeninden imal ettiğimiz Doğal Peynir Mayalarımızı 48 senedir Peynircilikle ilgilenen Mandıracılarımıza ulaştırmayı başarmıştır. .
    .
    Özellikle 70'li yıllarda ülkemizdeki tarımcılığın ve hayvancılığın hızlı gelişimine paralel olarak yükselişe geçen Mandıracılık sektörünün kaliteli doğal peynir mayası ihtiyacını karşılamaya çalışan firmamız, RUMELİ MAYA markasıyla sektöründe lider konuma geçmiştir.